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暑期出游吃货福地 舌尖上的新奥尔良

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2. 卡津人的经典

图中左边的唐纳德·林克大厨和右边的斯蒂芬·雷耶夫茨基在他们Cochon仓库区餐馆的厨房里查看油炸猪肉皮。这家店专做猪肉和卡津风味菜肴,菜单上菜品的制作也均取自当地食材,外加淳朴惬意的室内装修使得这家一流的机构紧跟潮流。

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