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暑期出游吃货福地 舌尖上的新奥尔良

暑期出游吃货福地 舌尖上的新奥尔良

5. 提升一个档次

圣查尔斯大街上Emeril's Delmonico的菜单中,克里奥尔经典与现代风味相结合占据主导,如路易斯安那小龙虾面疙瘩和带壳牡蛎菲力牛排。餐厅最初于1895年开业,在1998年名厨艾梅里尔·拉加西加入投资,并在该店重新开张之前对餐厅进行了大规模的翻修。

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