“恰”到火候 “热点”揭幕

2016-09-02 14:09:17
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北京,2016年9月1日 -- 北京三里屯通盈中心洲际®酒店“恰”餐厅及酒廊与“热点”吧同时火热揭幕。这两间位于酒店三层的餐厅,在为京城饕客带来前所未有的顶级牛排体验的同时,亦为城中潮客呈现一处别具风格的酒吧。

“恰”到火候 “热点”揭幕

“恰”餐厅及酒廊承袭传统烹饪技法,严选世界各地优质食材提炼美味,主打的澳大利亚顶级优质纯血澳洲和牛肥嫩甘甜,入口便化作味蕾间完美享受。

“恰”到火候 “热点”揭幕

“恰”到火候 “热点”揭幕

行政总厨Frédéric Le Gac先生来自法国,由其精心主理的菜单亦包含经典的印第安战斧式牛排、澳洲特级和牛及安格斯草饲牛肉等多种精选牛肉,更有“恰星级”和牛菜品以缜密心思荟萃精选。五种进口生蚝与各式碳烤肉类更是将丰盈美食如画卷一般展开。

“恰”到火候 “热点”揭幕

行政总厨Frédéric Le Gac先生来自法国,拥有近20年的奢华酒店工作经验,足迹遍布法国、埃及、美国、中东、挪威和比利时。善用本地食材,知悉本地口味,精心打造出符合当下潮流风尚,亦满足不同食客需求的一系列菜式,力图将绝佳食材融合到精湛厨艺里。

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