泡菜煎饼
准备食材:泡菜1杯,洋葱小半个,面粉1/2杯,盐半茶匙,糖半茶匙,水1/4杯,泡菜汁3汤匙,油适量
做法:
1.准备材料。
2.泡菜切碎,放入一大碗中。
3.加入切碎的洋葱,泡菜汁,水,面粉,盐,糖。
4.搅拌均匀。
5.热锅,倒入油,放入面糊,摊平,大火煎一分钟左右,翻面。
6.煎半分钟左右,至两面金黄酥脆,出锅切块。
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