2002年，YvesSaint Laurent撂下一句“高级时装将死”后，宣布退休。
收起你惊愕的嘴巴，没错，这些华服正是"Haute Couture"（高级定制）。也许你经常听到这个名字，但是却不知道到底神马样的服装能称得上高级定制？
要想用上这个称谓，首先必须得到法国高级时装协会（于1868年建立，至今已有近150年历史）的认可。而高定品牌也必须满足许多严苛的要求：
“1. 所有时装及配饰均为私人客户设计制造，按订单生产，纯手工完成。
2. 必须在巴黎有工作室，至少有15个专职人员，常年雇用3个以上的专职模特。
3. 每年参加法国高级时装协会举办的两次时装发布；每次发布作品不少于35套，其中包括日装和晚礼服。
4. 每年至少对顾客做45次不公开的新装展示。
这一申请标准在1992年进行修订后，一直沿用至今。
高级定制历史
说起高定的历史，就不得不提到法国王后玛丽·安托瓦内特（Marie Antoinette，路易十六的妻子），虽然她奢侈无度，不那么受百姓待见，最后还被送上了断头台，但是她的好品味和对时尚的热情也让她引领了洛可可风潮，可谓是当时法国NO.1的时尚Icon。《绝代艳后》写的就是她的故事。
Charles Worth去世后，Jacques Worth又拓展了The House of Worth的事业, 使其成为第一个将时装延伸到高级香水领域的时装屋。到了上世纪30年代，Worth家族在巴黎圣奥诺雷街120号举办了第一场现代时装展示会。
其后，巴黎就成为了高级定制时装屋聚集之地，Chanel、Dior 、Lanvin、Schiaparelli、Balenciaga等等品牌都冒了出来。
高级定制工艺
高级定制服务工艺不一般，客户群自然也是，在最开始的时候仅限皇冠贵族。但从十九世纪末开始，涌入了更多的消费群体——以美国精英阶层和好莱坞电影演员为代表的新贵阶级。虽然消费群体一直在变，但是高级定制消费者数量基本稳定在3000至5000人之间。也从侧面反应了高级定制的珍贵。
Yves Saint Laurent曾经说过一句极为精准体现“高定”手工精神的话："没有做过高定手工的设计师，无法懂得亲手创造一件作品的真正精髓，这就好比雕塑家把自己的设计交给一个工匠完成一样滑稽。"
时装发展到现在，潮流更迭万象，但对于高定严苛的要求却从未改变，一组数字就足以体现：
Only 1 piece：高定服独一无二不可复制，每个款式，品牌只有够做1件的布料。
3 times：每件衣服，需要客户至少3次的亲自试穿和修改，其中第一次是身体尺寸测量。
More than 10 parts：在定制一件高定之前，客户需要被测量超过10项以上的身体尺寸，出了胸围、腰围、臀围之外，还需要测量例如颈围、肩距、大臂尺寸、臂长、胯骨间距离等等。
150hrs：一件普通的日服上衣，一般会花费工匠和设计师将近150个小时以上的手工制作时间。
1000hrs：带有刺绣的晚装大概需要将近1000个小时的手工制作时间。2000 Clients：高定客人在全球范围大概有2000个，而常客则不到200个。
50000 Euros up：一件高定外套，通常在5万欧元以上，一件礼服可轻易达到百万。
