保存香料
冰箱的作用就是延长食品的食用时间,很多家庭都习惯把新鲜的肉放入冷冻室里为了就是让肉的新鲜程度得以保持。所以如果冰格也可以成为一些香料的储存办法,是不是就“废物利用”了呢?
很多人爱吃西餐,总会储藏一些迷迭香、百里香之类的香料,超市里要买就是一大包,做菜只用一点点,储存不好一大包就浪费了。这时候冰格就派上了大用场。
将新鲜的香料清洗干净,大片切碎,放入冰格之中。大概占冰格的2/3,然后倒入橄榄油,封上保鲜膜迅速放进冰箱速冻。
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