买得到的健康食材
1、燕麦
作为容易购买又容易烹饪的主食,当然还是要优先推荐燕麦了。
从营养上来说,燕麦作为常见的粗粮,富含大量复合淀粉及膳食纤维,可以在减脂期间提供必要的碳水化合物和优秀的饱腹感。
电商或超市里容易购买的燕麦片主要有两类,即食燕麦及快熟燕麦。即食燕麦可以免煮直接食用,适合禁用电器的宿舍,而快熟燕麦因其加工过程并未完全糊化,需要 5-10 分钟的烹煮,适合可以用有功率限制的小电器的宿舍。
2、吐司面包
吐司切片面包同样也非常适合宿舍党选购。在开袋即食的碳水来源中,吐司面包虽然不如即食麦片那么健康,但至少比蛋糕、饼干少了很多添加糖及油脂。
另外,切片面包每一片的营养基本相同,可以更好的量化自己每顿碳水摄入量。
3、金枪鱼罐头
很多人有一种误区,认为罐头食品之所以保质期很长,是因为添加了大量的防腐剂。
其实并不是这样,罐头食品在保鲜时,往往通过高糖、高盐、油浸或真空等来阻隔或降低杂菌的繁殖,在这样的环境下,不需要额外添加防腐剂就可以有非常长的保质期,所以无需担心。
金枪鱼罐头是较推荐的适合宿舍党购买的食材,选做罐头的金枪鱼肉大多属于高蛋白低脂肪的部分,是优质的蛋白质来源。
同时罐头本身对储藏条件较宽松,非常适合作为宿舍党的肉类选择。需要注意一点,金枪鱼罐头打开后尽量在 1 天内吃掉,不然会有变质的风险。
4、新鲜蔬果
新鲜的蔬菜和蔬果可以提供大部分的维生素及矿物质,如果学校周边有较大的超市或菜市场的话,建议每周采购一次。
注意,青菜、油麦菜等绿叶蔬菜营养流失较快,建议在购买后优先食用,胡萝卜、豆角等蔬菜保存时间较长,可以之后再吃。如果周边实在买不到,也可以在食堂选择大量绿叶蔬菜的清汤麻辣烫或过水炒菜。
不需要加工类,买回来加在一起就可以吃的……
酸奶+玉米片:简直是绝配啊,个人最爱
酸奶+玉米片+黄瓜+水煮蛋
(玉米片要加了之后马上吃,酸奶裹着香脆的玉米片,简直好吃得上天……此处推荐捷森的玉米片基本没有什么添加剂,反面教材就是家乐氏的香甜玉米片,糖分和添加剂多到发指……)
减脂期推荐,早午晚均可
酸奶+草莓+燕麦+奇亚籽
(燕麦直接加到酸奶里需要泡很久,节约时间的话可以用一点点开水先把麦片泡开再加到酸奶里)
减脂期推荐,早午晚均可
酸奶+燕麦+木瓜+奇亚籽
减脂期推荐,早午晚均可
全麦面包+什么鬼沙拉