增加了交叉感染的机会，给了病毒可乘之机。
流感病毒是老人和儿童的“常客”。尤其是处在身体发育期的婴幼儿，由于各项身体机能尚未健全
导致抵抗力较弱，更容易遭受流感病毒的侵袭。
五月是手足口病的发病高峰期。手足口病是儿童常见的传染性疾病，由多种肠道病毒引起。
由于免疫系统尚未发育完全，小孩子很容易染病。
抵抗病毒免疫力是关键!想要提高免疫力，首选牛初乳!
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。
20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。
经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。
牛初乳与牛奶的区别在：
牛初乳富含有珍贵的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)、乳铁蛋白及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，低糖、低脂肪含量，被誉为“21世纪免疫之王”。
牛初乳的成分更接近于母乳，免疫球蛋白、乳铁蛋白都是人体重要的免疫营养。同时牛初乳含有独特的生长因子，能显著地促进生长发育、伤口愈合、新陈代谢，也是中老年朋友延年益寿的不二法宝之一。
免疫因子提高免疫力，预防各种流行性疾病
牛初乳中的免疫营养群免疫球蛋白、乳铁蛋白等可激活体内免疫细胞，对抗病毒入侵，及时消灭已浸入人体的病毒和细菌，预防流感、禽流感、H1N1流感等病毒，增强人体对抗引起流行病的变异型病毒能力。
免疫因子改善肠胃疾病
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。对改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
生长因子促进伤口修复
牛初乳中的生长因子具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用，能够促进术后伤口细胞正常生长，组织修复和外伤痊愈。
多种营养缓解亚健康
牛初乳中含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善和消除疲劳症状。
胰岛素因子调节血糖
牛初乳具有明显的改善和降低血糖、增强机体免疫力“抗自由基损伤”之功效，降糖效果显著。
牛初乳内的类胰岛素生长因子和转化生长因子能够激活和修复胰岛细胞，增强胰岛素受体的数量和活力，促进人体血糖的正常代谢;它还可促进多种活性酶和微量元素、活性因子促进外周糖代谢，使三大活性物质代谢趋于平衡，增强机体免疫功能，保护胰腺免受病毒细胞的侵害，防止胰岛细胞再损伤。
牛初乳老少皆宜，特别适宜婴幼儿、孕产妇、老年人、手术后及烧伤病人、糖尿病、癌症、心血管病及慢性病患者饮用。
2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰论坛
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2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰于暨南大学食品安全与营养研究院隆重举行。在本届论坛会上，集结全国初乳领域的知名权威专家学者、海外权威专家，从专业和科研的角度出发，对牛初乳行业进行全面梳理、对消费者进行牛初乳健康功能及免疫球蛋白科普、以及对牛初乳未来的发展做出探讨。
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华中科技大学同济医学院营养与食品卫生教授周韫珍等人关于牛初乳对调节免疫功能和改善婴幼儿感染性疾病的调查研究，就表明牛初乳对调节免疫功能改善婴幼儿感染性疾病有显著作用。其在保健机构体检随机抽取婴儿1083名,幼儿1257名作为调查对象，采用问卷法对其家长一一进行调查。调查结果显示，说明牛初乳对降低婴儿腹泻发病频率、缩短病程和辅助疗效皆有明显效果;另外，对减少呼吸道感染频率、缩短病程和提高用药效果皆有明显效果。
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上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心教授陈同辛在论坛上也表明，食用牛初乳能显著降低多种病症患病次数。
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此外，中山大学附属第六医院新生儿科主任郝虎在论坛现场讲述了牛初乳临床与动物的相关研究。他认为，通过目前的牛初乳的临床研究，未来牛初乳有望成婴儿奶粉配方新元素。
数位专家对牛初乳的研究与应用发表了主题演讲，其中包括了牛初乳的营养与特点、牛初乳对调节免疫功能和改善婴幼儿感染性疾病的调查研究、牛初乳临床与动物实验的研究、初乳及免疫球蛋白与健康的研究等方面。均表明牛初乳对人体健康具有显著功效。
那么，我们该如何选择牛初乳呢?
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认乳源
从源头保证品质。乳源来源于无污染，不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后2-3天内的乳汁。全球的优质牛初乳主要产自新西兰。
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认制造商
实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异，应该选择一个有声望的制造商提供的产品。
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看IgG含量
IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。适宜人体需求选择相应浓度更自然。牛初乳纯粉(纯度较高)、牛初乳复合粉(溶解性好口感好)、牛初乳片牛初乳胶囊(方便食用但不适合小孩)几种形态存在。
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看加工工艺
真正采用低温喷雾干燥高科技方法生产的牛初乳奶粉更好保存初乳中的营养物质活性。
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认品牌
专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。
新西兰培芝牛初乳，1999年将牛初乳引入中国市场，18年口碑积累销量遥遥领先。
曾多次获得新西兰中新贸易杰出贡献奖。获新西兰总理亲自颁奖。
