光明网记者 李政葳
这只靴子终于落地了。8月24日，饿了么正式宣布收购百度外卖。阿里为饿了么收购百度外卖提供融资支持，收购达成后，百度外卖将暂时保持独立运营，高层及公司架构不变。
自此，饿了么、美团、百度外卖“三足鼎立”状态，转向为“两强争霸”新格局，外卖市场的下半场对决即将上演。
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“三足鼎立”中百度外卖掉了队
中国电子商务研究中心之前发布的一份《2016年度中国“共享经济”发展报告》显示，2016年外卖市场交易规模约1524亿元，美团外卖、饿了么、百度外卖占据市场份额为94.1%。其中，美团外卖市场份额为40.7%，饿了么市场份额约35%，百度外卖份额为18.4%。
另外，从这三家平台融资规模和估值上看，饿了么、美团点评分别进行9轮、6轮融资，而百度外卖仅进行了2轮融资。在融资金额和估值方面，百度外卖也远不及其他两家。
“在过去的一段时间里，百度外卖正与美团点评、饿了么的差距一步步拉大，百度外卖的掉队基本成为了事实。”中国电子商务研究中心主任曹磊认为。
在曹磊看来，这次百度外卖被饿了么合并的缘由，首先是因为百度外卖经营不理想。“与其他两家不同，百度外卖主营高客单价、低频次生意，这也导致其后来的决策布局都以此为中心，逐渐失去了更为大众的市场，背离了外卖行业的基本商业逻辑。”
分析称合体意在对抗“新美大”
事实上，从去年开始，百度外卖就曾几度被传将被收购，但双方最终未能达成协议。今年3月份，外界又有消息称，百度外卖将与顺丰开始合作，顺丰承接部分百度外卖的送餐业务，然而事情最终也没有了下文。
如今，收购尘埃落定。在曹磊看来，饿了么与百度外卖合体首先是对抗“新美大”。“美团点评的团购基础十分强大，在北上广深一线城市，饿了么与美团仍有一较之力，但在三四线乃至更深的地方，拥有团购优势的美团、大众点评在扩张效率上是饿了么难以抗衡的，因此，饿了么需要获得更多资源来与美团进行竞争。”曹磊说。
但同时曹磊还提到，不同于美团及饿了么的市场定位，百度的目标人群主要是中高端用户，这是饿了么缺少的一部分用户群体，因此此次收购也可以帮助其获得高端用户。
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外卖市场对决或在非餐饮领域
如今，越来越多网民对外卖这种网上生活方式依赖加深。8月初，CNNIC最新发布的第40次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2017年6月，我国网上外卖用户规模达到2.95亿，较2016年底增加8678万，增长率达到41.6%。
谈及此次收购对外卖行业未来发展的影响，中国电子商务研究中心生活服务O2O部助理分析师陈礼腾认为，首先将是自营外卖品牌迎来快速增长。就当前的外卖市场看，平台商家类型不同，有的是单店，有的是连锁店，有的则是聚合了多个商家的小型服务商，还有一些没有门店、依赖中央厨房的外卖服务商。陈礼腾认为，未来采取中央厨房模式、服务用户偏中高端、有着更高的消费能力与黏性，这种从原材料到食品烹饪再到配送均自行解决的外卖或将爆发。
中国互联网络信息中心分析师陈静认为，未来外卖与科技结合将不断加深，现在各平台仍在投入巨额补贴以提高市场渗透率，同时也在继续推进精细化运营以提升用户体验，比如利用人工智能技术升级物流调度引擎。
“未来物流调度中，类似百度外卖使用的人工智能调度算法或许可以成为业界标配。”陈礼腾也分析，外卖与硬件、与物联网技术、与人工智能，还会有很多结合点。
另外，陈静还提到，未来外卖市场用户补贴与精细化运营并行，企业将加快拓展配送服务领域打造综合服务平台，如近年来平台上流行的日用百货、鲜花蛋糕以及送药、跑腿代办等生活服务。
