每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

来源:时尚COSMO
2018-02-26 15:08:54
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【宫保豆腐】

如果你是刚刚入门的素食者,COCO要推荐给你这一道,毕竟比起只用盐调味的素食,这一道绝对算是极品美味了。如果担心油腻的话,可以用亚麻籽油或是橄榄油做替代。之于豆腐,它的蛋白质是人体所必须的,所以是减肥期肉类最好的替代。

每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

原料:
豆腐1块,亚麻籽油3汤匙,青椒1个,红椒1个,红辣椒3个,大蒜2瓣,生姜少许,葱少许,脆花生少许

做法:
1.豆腐切小块,放入热油中小火煸炒;

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  2.直至豆腐变为金黄色,即可;

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  3.蒜末、葱段、姜末和干辣椒,放入热油中翻炒至有香味散出;

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  4.放入切片的青红椒片,以及煎好的豆腐块翻炒;

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5.放入花生和网上售卖的宫保鸡丁调料,注意的是,调料只放说明上的四分之一即可;

每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

  6.翻炒2分钟左右出锅,大功告成!

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【蘑菇洋葱汤】

洋葱可是减肥利器,不仅能促进脂肪代谢,还能使肝脏的解毒酵素充分发挥。用它做汤,还可以避免洋葱的辛辣,贴心!

每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

  原料:
大葱1根,蘑菇若干,西芹2根,洋葱2个,胡萝卜2根,味增少许;

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做法:
1.将西芹、洋葱以及胡萝卜洗净切成小块,倒入水并且加入味增,大约煮20分钟后改用小火慢熬,同时加入蘑菇继续煮;

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  2.出锅钱,加入少许葱花提香即可,然后就没有然后了,就是这么简单!

每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

  好啦!你该去做饭了!

每逢春节胖六斤的我,正偷学袁姗姗的佛系素食赎罪呐!

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