起始于1991年，发轫于老北京南城虎坊桥附近的京天红，可谓是老北京人独爱的一份地标性美食品牌。就是这老北京人吃了近30年的口味，近期却因为商标被抢注，不得不开始走上了一段维权之路。

2019年初，由于京天红虎坊桥门店房屋承租合同到期，有着近30年历史的京天红不得不宣布搬离此地，关店消息传出以后，立马在消费者群体当中引爆，一度出现了千人排队争相购买盛况。最终，在各大主流媒体争相报道和西城区政府相关部门的介入协调下，京天红得以继续在虎坊桥原址继续经营，给顾客们吃下了一个“定心丸”。

此时的京天红也开始着手了开连锁店、升级品牌形象的扩张之路。可就在这时，好多消费者开始陆陆续续跟京天红反应，说“你们新店的产品口感怎么不如从前了？”

京天红品牌创始人韩美俊表示，第一次听消费者说在北京市大兴区京天红店吃到的口味不如从前时，自己都有点懵。因为自己家的品牌并没有在这个地方开店。至此韩美俊知道了自己的品牌出现了山寨店。但接下来的事情就更富戏剧性，

“今年以来，京天红炸糕苏州街分店、马家堡分店先后被告上了法庭。”韩美俊气氛的告诉记者。

北京信久隆识产权代理有限公司律师周益霞告诉记者，目前我们通过被诉以及商标监测查询，发现京天红品牌目前已经遭遇他人有组织的恶意抢注。这个行为不仅对京天红品牌造成了很大的伤害，还严重侵害了消费者的合法权益，以及创业投资者的利益。更加严重的是它扰乱了正常的商标注册管理秩序，对公平竞争的市场秩序也是有危害的，造成了一些不好的社会影响。

北京市餐饮行业协会副秘书长安少宁表示，餐饮行业过去分领域是以菜系，现在则是以小吃、快餐、火锅、团餐来划分。所以小吃这个领域现在越来越被人们关注和重视。但同时就出现了一些问题：恶意抢注商标，类似于今天京天红这样的“李鬼打李逵”的现象明显增多。为了避免以后出现类似的问题，希望今后的企业都加强法律意识，认真学习、履行商标法，不给别有用心的人留有可乘之机。

韩美俊表示，在维权的同时，为了让消费者不再跨城区、坐地铁、排长队过来买炸糕，2019年我们会根据市场需求，相应增加开店数量。为了迎合当前年轻消费群体，京天红炸糕从门店形象到开店选址都进行了一系列优化升级，不仅启用了新一代店面VI形象，还陆续入驻合生汇、食宝街等北京知名美食商圈，更加贴近年轻消费场景。接下来，京天红还计划陆续开发一些中式糕点和饮料作为产品得迭代升级，以便满足现在年轻消费群体更加多元化的口味选择。