作为和北京、上海齐名的一线城市,广州虽然生活节奏快,生存压力大,但美食安慰了在这座城市打拼的年轻人。俗话说“食在广州”,在广州,地上爬的除了桌椅,天上飞的除了飞机都可以吃,总有N款让你欲罢不能。特色住宿预订平台小猪盘点了五家顶级美食店,让短暂停留的游客也能感受到这座城市的魅力。
美食第一站:早茶
推荐店铺:广州酒家
地址:广州市荔湾区文昌南路2号
凤爪、蜜汁叉烧包、五香芋头糕、罗汉斋蒸肠粉、双飞鱼片粥、酸甜炸云吞,是的你没看错,这些都是广东的早茶。“得闲饮茶”粤语里的意思是“有空喝茶”,颇有一种闲情逸致。来吃早茶的大多是老年人,很多年轻人工作太忙,周末只想自然醒,那么如果想体验早茶文化,又想睡懒觉怎么办?住在附近就可以解决,下面这些小猪的民宿的楼下就是广州酒家,附近还有银记肠粉、顺记饮冰室等广州老字号,住在这里可以将美食一网打尽:
【逆旅·BOBO】
上下九波西米亚风老广州西关
房间整体是满满的波西米亚风,再加上灯饰的点缀,一切都开始变得浪漫起来。小区旁就是广州西关有名的多宝路和恩宁路,徜徉在西关大屋旁,流连在荔枝湾涌畔。静静感受老广州西关人家的氛围。还可以来到著名的永庆坊,这里有著名的李小龙故居、先锋剧场,上到饕餮盛宴,下到路边摊,都将是不虚此行的回忆与收获。
[R06 碎成年代]
广州西关同古舍公寓
在这里,仿佛来到了迷你博物馆,装修是怀旧物料+超现代极简的混搭风,墙上深灰色的老青砖和地面上的花砖是附近老房子倒塌或拆迁的时候由专人收集的。值得一提的是每个房间的展品都是从广州特色“天光墟”的深夜市集里面淘的。被回忆和故事包围,指尖从墙上划过,好像时光就在流淌。
【月圆民宿吃货房】
上下九地铁站旁2~3人房
吃货的天堂真的不是说说而已,房间内有“养乐多“”咪咪虾条”“小龙虾”,楼下就是宝华面店,伍湛记等广州美食老字号,厨房餐具也一应俱全,名副其实的食在广州。如果发胖概不负责哦。房间还配有智能电子门锁,密码一客一换,入住及退房和出入更加自由,免去交钥匙的烦恼。
美食第二站:糖水
推荐店铺:百花甜品
地址:广州市越秀区文明路210号
第一次听到糖水这个名字,以为就是字面意思。广州人叫做“糖水”,而它还有个更洋气的名字“甜品”。因为糖水里的食材以红绿豆沙,银耳百合、芋头桂圆等等的加入,所以一般叫做“食糖水”。现在北方地区小吃中的双皮奶、姜撞奶也都是糖水里的“网红”。糖水店一般中午才开始营业直到凌晨,名副其实的宵夜。如果想下楼就可以买到糖水,那么住在小猪北京路附近的民宿就可以近距离品尝糖水的美味和市井的生活。
【阳光大床房】
北京路地铁口100米远
田园式的风格瞬间让人一秒得到放松和宁静。整体简单朴素的装扮更像是回到了家。落地窗让房间整体更加明亮宽敞,放下疲惫躺在上沙发上放空自己,或者坐在窗边沐浴阳光,看街上来来往往的人群。这里距离北京路步行街十分钟就到了,小区保安24小时巡视,欣赏美丽夜景的同时也要记得早点回家哦。
【望江雅居】
北京路地铁口/珠江天字码头两房整租
中式仿古特色装修,已经逐渐成为现代年轻人追捧的装修风格了,两个卧室都有大型飘窗,其中主卧可观珠江,飘窗上有中式坐垫及茶具,边饮茶边感受温馨古朴的民居特色。而且专门为了小孩子,配有儿童坐便器,方便家庭出游,到了晚上也可以到天字码头乘坐游轮到广州塔,细细品味广东的美丽。
美食第三站:老火靓汤
推荐店铺:达杨原味炖品
地址:广州市越秀区文明路160-1号
困扰广东人的问题不是“晚上吃什么”而是“晚上喝什么汤”。而且汤特别有讲究,有个词叫“三煲四炖”三个小时煲汤,四到六小时炖汤,可见对于美味的追求。而且煲汤还不重样,讲究顺应时令。无汤不欢的广东人吃饭喜清淡,即使平日里的快餐也会选择健康的炖汤配蒸饭,炖汤料足火候够,老火汤是满血复活的补品,来一盅,在小猪民宿舒适的房间里下楼就能喝上一碗正宗的老汤,正!
【轻奢欧风莅居】
农讲所地铁站3房2卫带大天台
淡蓝色并没有给人一种冷冷清清的感觉,反而透露出一种高级的美感。整体的欧式风格更是高级中的低调,不得不佩服这个房子的设计,欧式的慵懒随性随处可见,吊灯、沙发、餐具,抱枕,高贵中又不失温度。每一处角落都有种出国度假的感觉,特别是在客厅更像是在法国宫殿小憩,处处都是直撩人心的美。
【美食街两房】
农讲所团一大双地铁/北京路
飘窗旁边就是茶艺桌和精致的差距,这里舒适的茶艺空间让人瞬间脱离城市喧哗噪音。向外看是一览无余的高层,广州地标性建筑就在眼前,大大小小高楼陆续亮起了灯,街上的行人马不停蹄的走着,仿佛一副巨大的画完全收揽在眼里。值得一提的是附近的地王广场,许多微电影都是在这里取景, 说不定可以偶遇明星哦。
美食第四站:煲仔饭
推荐店铺:超记煲仔饭
地址:广州市越秀区珠光路188号
从前,有一个老广煮了锅米饭,但是没有菜,这时候正好走过来一个福建小孩,于是就把小孩放到饭里面蒸熟,没想到这锅饭香气扑鼻,做法也一直流传达到今天。所以取名煲仔饭。听起来顺理成章,但广东人为了吃没有那么丧心病狂啦,其实是刚好路过了一只猫,嘴里叼着一根腊肠,腊味煲仔饭就这样出现了。煲仔端上来发出滋滋的声音,特别是等石锅的余温将锅底米饭变成锅巴,又香又脆,等等,为什么坐在小猪民宿的这些房间里就能闻到香味?
【双飘窗城景一房一厅】
高档公寓双地铁口/北京路
两个无敌超宽观景大飘窗,在上面打滚都没问题,喝茶看书冥想再合适不过了,还可以看看老城区的夜景。下楼就是珠江边,北京路、上下九、中山纪念堂、圣心石室大教堂天字码头,近在咫尺。完全不用距离太远的问题,也可以节省体力,回到家在美丽的夜景里沉沉睡去。
【工业复古两居】
北京路商圈卧览江景广州塔夜景
坐拥广州古城历史文化遗留之地,感受古城与现代文明的碰撞,在这里你能真切体验到“食在广州”的精髓,从广州本土道地餐厅衍生至东南亚菜系,附近还可以到去南越王博物馆,中山纪念堂,陈家祠,光孝寺,五羊石像逛逛,感受古城的古往今来,晚上可在楼下享受夜景与美食的搭配。
美食第五站:云吞面
推荐店铺:西关竹园
地址:广州市荔湾区黄沙大道荔枝湾风景区
正宗的云吞面,面、汤、云吞都有讲究。先说面,广老的面,不同于北方的咸,中部的辣,东部的甜,他们讲究的是鲜,一碗地道的广州捞面,汤底要浓,粗面爽口,幼面弹牙,放碱水但无碱水味。汤和所有面一样,是一碗面的精华所在,猪骨、虾子,为熬汤原料,云吞的配料也有讲究比例,包云吞时用鸭蛋黄的粘液进行封口。吃饱喝足回到这些超美的民宿,生活原来可以如此简单。住在小猪以下的民宿中,可以提前体验这碗面。
【归觅·花坞】
上下九荔枝湾/老西关
归觅·花坞意取“今之泮塘,古之花坞”, 民宿位于广州羊城八景之一,荔枝湾景区。以西关趟栊门、木格纹满洲窗、青砖墙、麻石道等岭南古韵的元素贯穿整体设计,房间围绕岭南、古风人文底蕴元素设计,以不同文化元素勾勒,各自带有不同主题、风格与故事。斜躺棉床,随风入眠,享受老城慢生活。
【穗馆庐舍】
九教堂旁老西关荔枝湾
刚进门满满的日式风格扑面就而来了,一瞬间让你生出一种在日本的感觉。阁楼大通铺都是榻榻米,再配上暖黄的灯光,有种置身日式霓虹居酒屋的感觉,一舍一浮影,盘膝而坐,慢慢感受时光和浪漫。下楼就是西关老巷,传统老店一条街,傍晚时分欣赏这个城市古朴与时尚融合的夜景再合适不过了。