“气收禾黍熟，风静草虫吟”，今日，我们迎来二十四节气中的第十四个节气——处暑。此时，暑气散，清风起，我们即将告别今年的炎热盛夏，迎来天地澄清的凉爽初秋。

　　即将出伏 秋意渐显

　　《月令七十二候集解》记载：“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。”处暑时节，天气逐渐凉爽，尤其在一阵秋风、一场秋雨之后，秋意更加明显。俗语道：“处暑天不暑，炎热在中午。”此时，天气昼夜温差大，白天热，早晚凉，今年的加长版“三伏天”也接近尾声。

　　以五天为一候，古人将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。”在这个时节，老鹰感知到秋意，开始为过冬储粮，大量捕猎鸟类；天地间万物一派肃穆之景，慢慢步入凋零的季节；各类农作物进入成熟期，人们喜迎五谷丰登的秋收好时节。

　　处暑之时，往往天高云阔，风清气爽。“西风飘一叶，庭前飒已凉”，诗人白居易在凉风中，看到一叶落而知天下秋；“空山新雨后，天气晚来秋”，诗人王维在一场秋雨后，感受到山谷里的空旷和清新；面对着这样微凉的天气，舒适的温度，渐渐显露的美丽秋色，诗人陆游还写下“四时俱可喜，最好新秋时”来表达对初秋的喜爱。

　　遍地金黄 迎秋赏景

　　处暑时节，正处于由夏入秋的转折点，季节的更迭带来了一些特色的民间习俗。

　　农谚有云：“处暑满地黄，家家修廪仓。”此时，南方的田野里稻谷金黄，一些夏秋作物也即将成熟，正值家家户户忙着秋收的喜悦时刻。对于沿海的渔民来说，处暑则是渔业丰收的好时候。因为海域水温依旧偏高，发育成熟、停留在渔场周围的鱼虾贝类方便被打捞，浙江沿海地区还会举行开渔节，祈愿渔民出海平安，满载而归。

　　“处暑送鸭，无病各家”，在食俗方面，不少地区有着处暑吃鸭的习惯。北京地区往往吃百合鸭，浙江地区偏爱老鸭煲，福建地区则会吃樟茶鸭……此时的鸭肉鲜美且味甘性凉，既营养又有着清热去火的作用。此外，广东地区的人们还会喝很苦的凉茶，缓解处暑时的秋燥。

　　在这个清风徐来的好时节，让我们坐看云卷云舒，用一颗积极饱满的心，迎接秋日丰收的到来。

　　（手绘：实习生艾雨萌；视频：实习生徐歌璐）

（刘微）