如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分)，矿物质、纤维和植物化学成分。
地瓜又名番薯，属于旋花科，为生命力强韧的植物，即使是在贫瘠的砂质壤土，照样可以生长得很好。2.奶油入锅融化，转小火，加低筋麵粉炒匀再将牛奶加入调成稠状，再加入地瓜泥和洋葱末拌匀关火。
提起炒米饭，扬州炒饭可是大名鼎鼎，从街边小店到五星级饭店似乎都能做出一份。吃扬州炒饭，最好能配上一碗青菜豆腐汤，米饭、素菜，再加上少许荤菜，才是最健康的吃法。制作时，先将糯米上笼蒸成糯米饭备用，再将菠萝顺钉部切开做盖，挖出菠萝肉备用，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。
自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据分析，每百克芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。芝麻的含铁量为各种食物之首，比同量菠菜所含的铁多3倍，故在治疗缺铁性贫血方面，芝麻是任何食物所无法比拟的。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。
民间有许多关于养胃的说法，比如，多喝粥、多喝奶、多吃姜。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等，粥是细软、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳。
黑米用来减肥，其优势是十分明显的。黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。如黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很是不足。
饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。(3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。
无论是在日本还是在欧美，从古至今，苹果都是最受欢迎的水果之一。
②锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加入西瓜皮及冰糖继续煮1～2分钟即可。②平底锅以中火加热后倒入少量油，油热后改为小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底锅。
功效：降低罹患心血管疾病、有助于糖尿病患控制血糖、改善便秘。2.大蒜不宜食用过量，否则会抑制大肠蠕动，引起腹胀，心脏病、高血压。功效：保护视力、预防心血管疾病、癌症；对一般伤风感冒、喉咙气管疼痛以及腹泻有改善的效用。
近日，上海大白兔糖果厂在上海联合产权交易所挂牌转让10%产权及债权，出让方为该厂第二大股东上海浦东顾东实业公司。据了解，上海大白兔糖果厂系冠生园集团旗下国集性质的联营资产，是上海冠生园食品有限公司及其下属企业的OEM服务提供商。
元宵临近，武汉超市摆出汤圆阵诱惑顾客掏腰包，榴莲汤圆、彩色汤圆等新品身价不菲，有的卖到近2元一个。有款榴莲汤圆，320克袋装标价29.9元，有16个，折算下来一个约要1.86元。
