四月底，备受市场关注的辉瑞营养品业务归属之争终于取得突破性进展。近日，在雀巢公司官网上首页的头条位置，赫然出现这样一条新闻：雀巢同意以118.5亿美元收购辉瑞营养品业务，作为提升公司在全球婴儿营养领域地位的战略举措。
专家支招：有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人，不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果，以免增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，影响溃疡愈合 适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。【7.多吃富含精氨酸的食物】富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。
夏日是水果盛产的季节，各种各样的瓜果充满了诱惑，加上天气炎热，人们普遍感觉干渴，喜欢食用大量的水果。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天 坚持可以祛斑美容。
内容摘要： 但根据新昌中国茶市的统计资料，2011年，春茶交易量4312.33吨，同比增长6.1%；夏秋茶交易量6800.66吨，同比增长15.1%。实际情况似乎并非如此，本报记者在浙江嵊州、新昌等地调查时发现，硫丹、灭多威等农药依然对茶农没有设防。
近日，山东有媒体曝光，有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。知情人士称，使用保鲜剂几乎成了业内的一个“潜规则”，确实有人自己配制甲醛溶液，用来喷洒保鲜。当地的菜商表示，使用保鲜剂几乎是业内的一个潜规则，有的保鲜剂是科学研制出来的，生物提炼的，还有的保鲜剂是化学的，据他了解也有人使用土办法，自己配制甲醛溶液喷洒保鲜。
近日有媒体报道，部分餐饮企业在烹调红烧肉时加入一种名为“肉宝王”的添加剂，红烧肉就会有一股特别的香气，让人越吃越想吃。对此，上海食品药品监管部门也建议，餐饮单位在烹调红烧肉等食品时，应尽量少用或不用类似“肉宝王”的食品添加剂。
（记者 张欣瑜）近日，有媒体报道称洋河在四川买散酒，每年采购量超过4万吨。文章中提及贴有“洋河酒厂通行证”的车牌“苏N7221挂” 的运输车开进了位于江苏省宿迁市洋河镇郊外江苏洋河酒厂股份有限公司的包装物流中心。
近日，有环保组织从我国九大品牌茶企18份样品中检测出29种农药残留，检测出的大部分农残量符合我国标准和日本标准，但部分达不到欧盟标准。欧盟不产茶叶，其制定最严格的茶叶农药残留量标准，无疑还是站在消费者立场看待问题，因而，第一看重的还是安全。
利用水煮达到沸点后进行消毒，不仅简单易行、经济有效，而且消毒后无任何气味和副作用。用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。消毒碗柜内可产生臭氧或紫外线等，可消除碗筷表面上的细菌、病毒。
冰箱不是食物的保险箱，尤其是温度在4℃～6℃的冰箱冷藏室，完全有可能成为细菌繁衍的新场所。生鲜肉营养丰富，微生物生长繁殖快，需要低温冷冻保存，储存温度一般以-10℃～-18℃为宜。
所谓速冻，顾名思义，就是迅速地冷冻。这些冰晶却难以伤及体积更小的细菌(直径约0.5-5微米)，也就是说这样的温度根本冻死不了细菌，它们只不过是由于温度和水活度的降低，暂时进入冬眠状态而已。对解冻后的食品进行二次冷冻非常不利于食品的保存，食物变质的风险会加大，所以解冻过的食品要尽量一次吃完。
大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛，一直是厨房中的难题。另有营养师建议，葱可先切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室；蒜中所含大蒜素有杀菌功能，不易腐坏，所以建议整头存放。
家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
炉灶旁温度较高，油脂长时间受热，就会发生分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应，产生醛、酮和其他有毒物质。食用油受高温影响，油脂中所含的维生素A、维生素D、维生素E等均被氧化，降低了营养成分。
