小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。b.解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
近几年，酸菜鱼麻辣烫席卷大江南北。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质！
最近，一条“长期吃火锅语言水平会退化”的消息出现在微博上。很多人在感慨说，“看来得戒火锅了”。吃火锅就会导致失语吗？难道今后都不能吃火锅了吗？
喝牛奶有什么好处？最近研究得出，每天饮用至少一杯牛奶，不仅可保证人体所需的关键营养，而且能改善大脑功能。
杭州物美超市文一店熟食区炸鸡保质期标注混乱问题经本报报道后(详见本报2月9日23版)，昨日，西湖工商分局执法人员再次前往物美超市进行检查，并就如何整改提出解决方案。目前，物美超市表示已将该方案上报超市总部，将对标签打码器做出统一修改。
(记者 蓝宇) 国家质检总局日前发布的抽检结果显示，进口商为山东中粮花生制品进出口有限公司的一款花生仁不合格。中国网财经中心记者9日分别致电山东中粮花生制品进出口有限公司和中粮集团公共关系部，但截至发稿时，电话均无人接听。
趴着的话，会使胃内的压力进一步增加，压迫胃部，所以过抱饮食后，觉得胃胀的时候，趴下并不好。吃撑后慢走可以促进围部蠕动，使胃内的食物尽快排空，但是不可以进行剧烈的运动，否则会使饱胀的胃部会拉伸，加重不适。
昨天，国际零售巨头沃尔玛宣布，沃尔玛国际业务高级副总裁高福澜将于今年3月1日出任沃尔玛中国总裁兼首席执行官，其将负责沃尔玛公司在中国的零售业务运营。
然而春节过后在多个城市，“牛气哄哄”的茅台竟出现了“降价”，最大幅度甚至达两三百元。为此，记者走访杭城市场发现，多个销售点的茅台价格，确实已较春节前出现了下调。
广东省著名商标”的认定，不是为了给企业戴一顶桂冠，去吸引消费者的眼球，而是通过开展这项活动，引导企业提高品牌建设的意识，向“品牌经营”的方向努力。
在猪牛羊等畜类动物中，甲状腺是不能食用的，一般位于脖颈处，因此血脖肉千万不要吃，因为畜类动物的脖颈含有大量的淋巴结、甲状腺等。据了解，这些动物的甲状腺一般都很发达，含有大量的甲状腺素，人食用后会影响内分泌系统，常吃还可能引起头晕、头痛、心慌、气短、恶心、呕吐等多种症状。
在巧克力配料中经常可以看见“可可液块、可可浆、可可脂、可可粉”这四种物质。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，可可液块和可可浆是可可豆经过焙烤再进行研磨形成的浆，凝固成块，苦涩但有巧克力的香味。
中国最不受信任的行业是哪一个？答案是：食品与饮料。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，２月１２日，鸡蛋价格下降；肉类、蔬菜价格以降为主；水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
娄底网友马先生向红网投诉称，其家人在“思念”水饺里吃出了一只死苍蝇。” 马先生对此厂家的方案拒不接受，理由是“我不需要厂家的任何经济补偿，我缺的是厂家一个正式的道歉。
